Wanneer is het café open?
Van de 10.814 cafés op deze kaart staan bij 2.346 de openingsuren genoteerd. Dat is één op de vijf — veel minder dan bij pakweg een winkel, en daar is een reden voor: een café dat opengaat wanneer de uitbater beneden komt, heeft geen uren om te noteren.
Wat die 2.346 wél tonen, is een patroon.
De week, uur per uur
Aantal cafés dat volgens zijn eigen uren open is:
| Moment | Open |
|---|---|
| Zaterdagnamiddag (15 u) | 1.342 |
| Woensdagnamiddag (15 u) | 1.241 |
| Zondagnamiddag (15 u) | 1.096 |
| Dinsdagnamiddag (15 u) | 1.056 |
| Zondagvoormiddag (11 u) | 895 |
| Maandagnamiddag (15 u) | 846 |
| Donderdagochtend (9 u) | 573 |
| Vrijdagavond (22 u) | 749 |
| Vrijdagnacht (2 u) | 66 |
| Zaterdagnacht (3 u) | 50 |
Drie dingen springen eruit.
Maandag is ook hier de zwakke dag. 846 open tegen 1.342 op zaterdag: een derde minder. De sluitingsdag leeft in de horeca even hard als in de detailhandel, alleen valt ze hier vaker op maandag én dinsdag samen.
Zondag is géén zwakke dag. Met 1.096 open op zondagnamiddag doet het café precies het omgekeerde van de winkelstraat. Dat is ook logisch: zondag ís de dag van het café.
De nacht is dunner dan haar reputatie. Om twee uur ‘s nachts op vrijdag staan er volgens de data 66 open, om drie uur op zaterdag vijftig. Dat cijfer moet je met een korrel zout nemen — het zijn net de nachtzaken die hun uren zelden invullen — maar het geeft de orde van grootte: nachtcafés zijn een handvol adressen per stad, geen laag over het hele land.
Waarom het echte cijfer hoger ligt
Drie kanttekeningen, en ze wijzen alle drie dezelfde kant op.
8.468 cafés hebben helemaal geen uren. Bij hen weten we niets. Ze zijn niet gesloten; er staat alleen niets. Op de open-radar belanden die in een aparte bak, uren onbekend, boven de gesloten zaken — want daar kan je met wat geluk nog terecht.
622 van de 2.346 hebben uren in een vorm die we niet lezen. OpenStreetMap laat notaties toe als Su-Th 11:00-24:00; PH off; "op afspraak", met feestdagen, seizoenen en vrije tekst erin. Onze lezer begrijpt de gewone dag-en-uurpatronen; wat daarbuiten valt, tonen we liever als onbekend dan verkeerd. Een verzonnen sluitingsuur leest als een feit en is er geen.
Uren verouderen sneller dan een gebouw. Horeca wisselt van uitbater, en de nieuwe uitbater verandert de uren voor hij de gevel schildert. Reken op de uren als indicatie, niet als garantie.
Praktisch
- Voor zaterdagnamiddag hoef je nauwelijks te plannen: dat is het beste moment van de week.
- Voor maandag kijk je best eerst. Op de gemeentepagina van Gent, Antwerpen of Brussel staat bij elke zaak een badge die live rekent met de echte uren.
- Voor een vaste afspraak in een klein dorp is bellen nog altijd de snelste weg. Bij 1.518 cafés staat een telefoonnummer op hun pagina.
Ken je de uren van een café dat hier leeg staat? Onderaan zijn pagina staat een correctieformulier, en er is een link naar het punt in OpenStreetMap. Beide komen bij de volgende build op de site — en dan klopt de radar een stukje beter.